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雄豚を買いに

種付け担当の曽我です。
年に数回ある、雄豚デュロック種の仕入れに行ってきました。往復500キロのロングドライブです。
この子達(5-6ヶ月齢)を白系の母豚と掛け合わせた子供達が曽我の屋の豚となり皆様の元に行くことになるのです。今回のオス達が種付けの主力になるのは来年の夏場。妊娠期間が115日、育成期間が半年として、2019年の春先にはここから生まれた肉豚がメインになることになります^_^
あ、ちなみにこのトラックは中型(もちろんマニュアル)です。最近の普通免許には中型が含まれていないので、うちの部署の若手にも限定解除してもらおうかと考えています。

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私たち曽我の屋農興は、栃木県那須塩原市を中心に、安全でおいしい豚肉の生産および販売を行っています。そんな私たちの日々の出来事をつづります。

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